Sztuka parzenia i podawania kawy - warsztaty dla przyszłych baristów (zdjęcia)

W Cafe&Gallery STRH w Zakopanem odbyły się pierwsze otwarte warsztaty kawowe "ZAKOchaj się w kawie".

Podczas trzech dni miłośnicy kawy nauczyli się jak rozpoznawać dobre gatunki kawy oraz przekonali się, że jest bardzo duża różnica między kawą dobrze paloną i odpowiednio zmieloną, a tą źle przyrządzoną.

Ostatniego dnia warsztatów można było nauczyć się Latte Art, czyli malowania kawą na mleku.

pk/ zdj. Piotr Korczak