Konkurs na „koszyk babiogórski” ze świeconym

Ciekawy konkurs, popularyzujący tradycje wielkanocne górali babiogórskich, organizowany jest w Zawoi. W Wielką Sobotę (30 marca) w Zespole Szkół w Zawoi Wilcznej o godz. 12.30 rozstrzygnięty będzie konkurs na koszyk ze święconym.

Do konkursu można przystąpić indywidualnie lub rodzinnie. Każdy uczestnik przygotowuje jeden koszyk. Uczestnicy konkursu powinni przyjść w babiogórskim stroju regionalnym. Koszyk należy opatrzyć kartką z czytelnym imieniem i nazwiskiem oraz adresem uczestnika

Jak podkreślają organizatorzy na przygotowane „święcone” powinny składać się tradycyjne potrawy z regionu zamieszkałego przez górali babiogórskich. Chodzi o: baranek upieczony z ciasta (dopuszczalny także baranek z cukru), chleb, babkę wielkanocną karbowaną lub gładką z otworem w środku, upieczoną w tradycyjnej formie kamionkowej lub metalowej, korzeń chrzanu, sól, kiełbasę i jajka (na obszarze zamieszkałym przez Babiogórców były wyłącznie jajka malowane na jeden kolor za pomocą barwników roślinnych). W skład święconego wchodził także słony kołacz i kołacz pieczony na słodko. W przeszłości święcono także małe oscypki, krowi podsuszany ser oraz masło (często uformowane w ozdobnych foremkach) oraz butelkę z wodą. Święcone noszono w koszyku o tradycyjnej formie wykonanym z korzenia lub wikliny (z owalnym kabłąkiem). Umieszczano je też niekiedy w małym koszyku „na ziemniaki” lub w drewnianej albo słomianej tzw. opałce (rodzaj miski). Również noszono je w misce glinianej umieszczonej w małej płachcie.

Wnętrze koszyka, opałki itp. powinno być wyścielone lnianą białą serwetką, gładką lub haftowaną białym haftem babiogórskim lub makowskim. Do dekoracji należy użyć gałązki barwinka, mirtu i bazi.

Ocenie konkursowej nie podlegają wszelkie produkty kupowane (poza kiełbasą) oraz wszelkiego rodzaju malowane pisanki. Ocenie nie podlegają koszyki wykonane z tworzyw sztucznych oraz wiklinowe o ozdobnych współczesnych formach. O zwycięstwie w konkursie mogą decydować detale (np. haft na serwetce, pojemnik na sól, itp.).

Laureaci otrzymają nagrody w postaci dobrze wydanych książek.

Organizatorem konkursu jest Babiogórskie Centrum Kultury.

Więcej informacji: www.zawoja.pl