Wielki finał XXI Małopolskiego Festiwalu Smaku nad Jeziorem Mucharskim

Za nami wielki finał XXI Małopolskiego Festiwalu Smaku. W niedzielę, 23 sierpnia, malownicza Jaszczurowa nad Jeziorem Mucharskim zamieniła się w kulinarną stolicę regionu. Przez cały dzień mieszkańcy i turyści mogli degustować regionalne specjały, poznawać lokalnych producentów i uczestniczyć w jednym z największych świąt małopolskiej kuchni.

Tegoroczna edycja festiwalu odbywała się pod hasłem „Na rodzinnym stole”, podkreślającym znaczenie wspólnych posiłków, tradycyjnych receptur i smaków przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Kulinarna podróż przez całą Małopolskę

Finałowe wydarzenie zgromadziło wystawców z różnych zakątków województwa. Na stoiskach nie brakowało świeżego pieczywa, regionalnych serów, wędlin, miodów, domowych przetworów, ciast i tradycyjnych wypieków. Swoje wyroby prezentowały Koła Gospodyń Wiejskich, lokalni producenci, rzemieślnicy i pasjonaci kuchni regionalnej.

Jaszczurowa stała się miejscem, gdzie można było spróbować wszystkiego, co najlepsze w małopolskiej tradycji kulinarnej – od produktów wpisanych na listę regionalnego dziedzictwa po autorskie interpretacje lokalnych potraw.

Święto smaku i małopolskiej gościnności

W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele władz województwa, samorządowcy oraz parlamentarzyści. Obecni byli m.in. wicemarszałek Województwa Małopolskiego Witold Kozłowski oraz członkini Zarządu Województwa Iwona Gibas.

Wicemarszałek Witold Kozłowski podkreślił, że Małopolski Festiwal Smaku to nie tylko promocja regionalnej kuchni, ale przede wszystkim spotkanie ludzi, którzy z pasją pielęgnują kulinarne dziedzictwo regionu. Dziękował organizatorom, gospodarzom wydarzenia, wystawcom oraz Kołom Gospodyń Wiejskich za zaangażowanie w przygotowanie tegorocznej edycji.

Z kolei Iwona Gibas zaznaczyła, że tegoroczny festiwal cieszył się dużym zainteresowaniem mieszkańców i turystów, a wydarzenie doskonale promuje małopolską gościnność, kulturę i tradycję. Zapowiedziała również rozpoczęcie przygotowań do kolejnej edycji festiwalu.

Mikołaj Rey ponownie zachwycił publiczność

Jednym z najbardziej wyczekiwanych punktów programu były pokazy kulinarne Mikołaja Reya, który – zgodnie z festiwalową tradycją – przygotowywał potrawy inspirowane regionalnymi produktami. Pokazy przyciągnęły liczną publiczność i były okazją do poznania nowych pomysłów na wykorzystanie małopolskich składników w codziennej kuchni.

Festiwal promuje regionalne dziedzictwo

Jak podkreślała radna województwa Danuta Kawa, ogromnym atutem Małopolskiego Festiwalu Smaku jest możliwość bezpośredniego spotkania z lokalnymi producentami i twórcami, którzy z ogromnym zaangażowaniem pielęgnują tradycje kulinarne swoich miejscowości. To właśnie dzięki nim festiwal stał się jedną z najważniejszych imprez promujących dziedzictwo kulturowe i kulinarne Małopolski.

Cztery przystanki tegorocznej edycji

XXI Małopolski Festiwal Smaku odwiedził w tym roku cztery miejscowości. Kulinarna podróż rozpoczęła się 12 lipca w Ojcowie, następnie festiwal gościł 19 lipca w Lisiej Górze, 1 sierpnia w Porębie Wielkiej, a zakończył się 23 sierpnia w Jaszczurowej nad Jeziorem Mucharskim.

Partnerem wielkiego finału była Gmina Mucharz, a patronat medialny nad całym cyklem objęło RMF MAXX. Na wydarzenie zapraszał marszałek Województwa Małopolskiego Łukasz Smółka.

Finał w Jaszczurowej po raz kolejny pokazał, że Małopolski Festiwal Smaku to coś więcej niż targ regionalnych produktów. To święto lokalnych tradycji, rodzinnych spotkań i ludzi, którzy z dumą tworzą kulinarną mapę Małopolski.

źródło: www.malopolska.pl, opr. wai