Zakopane: IV Europejskie Targi Produktów Regionalnych

Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich oraz Redyk Karpacki - to dwie z wielu imprez, które zorganizowane zostaną w Zakopanem w ramach IV Europejskich Targów Produktów Regionalnych. Impreza rozpocznie się w sobotę 10 sierpnia i do czwartku, 15 sierpnia. Targi odbywają się na Dolnej Równi Krupowej.

Podczas Festiwalu Oscypka odbędzie się konkurs na Najlepszy Oscypek 2013 roku, w którym weźmie udział 10 baców, posiadających certyfikat IJHARS. Oscypki oceniać będą dwie komisje; złożone z ekspertów – baców, przedstawiciela SANEPID, WIJHARS, weterynarii oraz komisja 3 osobowa- wybrana spośród widzów.

Festiwalowi towarzyszyć będą pokazy dojenia owiec, wyrobu oscypka oraz strzyżenia owiec. Nieodłącznym elementem Festiwalu są także targi, warsztaty i pokazy sztuki ludowej oraz rzemiosła artystycznego.
W roku 2013 Festiwal Oscypka jest powiązany z realizacją projektu „REDYK KARPACKI”, którego celem jest m.in. promocja kultury i tradycji Karpat, promocja produktów regionalnych zarejestrowanych na Krajowych Listach Produktów Regionalnych w Komisji UE,
Europejskie Targi są ważnym wydarzeniem dla promocji produktów regionalnych zarówno wśród turystów odwiedzających Tatry, jak również wśród rdzennych mieszkańców Podtatrza.

Celem targów jest popularyzacja wiedzy oraz bezpośrednia prezentacja produktów. Dzięki temu przekaz, skierowany do szerokiej rzeszy odbiorców, stanowi cenne źródło informacji, a jego realizacja dokonywana jest poprzez degustacje, pokazy, konferencje i konkursy.

Program IV Europejskich Targów Produktów Regionalnych w Zakopanem, 10 – 15 sierpnia br.
10 sierpnia 2013 r. /sobota/
Pokazy Kowalstwa Artystycznego
13:00 – 21:00 Targi produktów regionalnych
13:00 – 20:00 Warsztaty i pokazy kowalstwa artystycznego
12:00 – 15:00 Konferencja inauguracyjna „Produkt regionalny gwarancją dobrego smaku”
Grand Hotel Stamary****
12:30-18:00 Warsztaty kulinarne z wykorzystaniem produktów o uznanej wysokiej jakości-Agencja Rynku Rolnego
13:30-14:00 Występ regionalnego zespołu pieśni i tańca “BOCZKI CHEŁMOŃSKIE” z Kocierzewa Południowego
14:00 – 14:30 Występ zespołu regionalnego „ZAWATERNIK”
14:30-15:00 Grupa Kabaretowa „Babiniec”, Koło Gospodyń Wiejskich z Rozdrażewa
14:30 – 16:30 Warsztaty kowalstwa artystycznego
15:30 – 16:00 Korowód Przysmaków (Gmach Poczty Głównej- ul.Krupówki- Dolna Rówień Krupowa)
16:00 – 16:30 Uroczyste otwarcie IV Europejskich Targów Produktów Regionalnych –
prezentacja uczestników
16:30 – 17:00 Występ zespołu regionalnego „POLANIORZE”
17:00- 17:30 Występ zespołu „SOBINIANIE”
17:30-18:00 Występ zespołu „MAŁOCICHOWIANIE”
18:00 – 21:00 „Różne smaki kuchni regionalnej” – Restauracja MAŁA SZWAJCARIA
18:00-21:00 Kiermasz potraw przygotowany przez Macieja Koźlakowskiego, uczestnika MasterChef na rzecz Podhalańskiego Stowarzyszenia Wsparcia Dziecka i Rodziny „Nasza Chata”
18:00 – 18:30 Występ zespołu regionalnego „CIARDASIE”
18:30-19:00 Występ zespołu „PODOLANKI”
19:00 – 20:00 Warsztaty i pokazy kowalstwa artystycznego
19:15 – 20:00 Koncert zespołu JARZĘBINA z Kocudzy
20:00-21:00 Występ zespołu DANCE MAFIA- Dawid Bryniarska-Gwiazda
„MAM TALENT”. Pokaz barmański Flair Emotion- Dworzec Tatrzański. Licytacja na rzecz Podhalańskiego Stowarzyszenia Wsparcia Dziecka i Rodziny „Nasza Chata”
21:00-22:00 Gwiazda wieczoru- Zespół LUZ BLUES

11 sierpnia 2013 r. /niedziela/
Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich
11:00 – 21:00 Targi produktów regionalnych
11:00- 20:00 Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich, Kampania „Zasmakuj w Małopolsce”
11: 00- 12:00 Warsztaty koronkarskie i warsztaty kowalstwa artystycznego
12:00 – 13:00 Seminarium:„Redyk Karpacki”
13:00 – 13:30 Występ zespołu regionalnego „ZIEMIA BOBOLICKA”
13.30-14.00 Występ zespołu pieśni i tańca „MAŁE KLIMKI”
16:30 – 19:00 „Oscypkowe Cuda”- pokazy kulinarne, degustacja potraw- Restauracja REMO
14:00 – 14:30 Występ zespołu regionalnego ZESPÓŁ IM. KLIMKA BACHLEDY
14:30 – 15:00 Występ regionalnego zespołu pieśni i tańca “BOCZKI CHEŁMOŃSKIE”
z Kocierzewa Południowego
15:00- 15:30 Występ zespołu regionalnego ZESPÓŁ IM.BARTUSIA OBROCHTY
15:30- 16:00 Grupa Kabaretowa „Babiniec”, Koło Gospodyń Wiejskich z Rozdrażewa
16:00 – 16:30 „Parada Bacowska”- (Gmach Poczty Głównej,ul.Krupówki-Dolna Rówień Krupowa)
16:30 – 17:00 Prezentacja Parady
17:30 – 17:45 „Redyk” – pokaz owiec
17:45 – 19:00 „Festiwal Oscypka”
- konkurs na najlepszy oscypek
- pokaz wyrobu oscypka
- pokaz strzyżenia owiec
- pokaz dojenia owiec
18:30- 19:30 „Festiwal Oscypka”- rozdanie nagród
18: 00- 19:00 Warsztaty koronkarskie i warsztaty kowalstwa artystycznego
19:30-20:00 Występ zespołu „SOBINIANIE”
20:00-20:30 Występ zespołu „PODOLANKI”
21:00 – 22:00 Gwiazda wieczoru- TOMASZ DOLSKI- Finalista "MUST BE THE MUSIC"

12 sierpnia 2013 /poniedziałek/
11:00 – 21:00 Targi produktów regionalnych
12:00 – 13:00 Warsztaty malarstwa na szkle
13:00 – 13:30 Występ regionalnego zespołu pieśni i tańca “BOCZKI CHEŁMOŃSKIE”
z Kocierzewa Południowego
14:30 – 18:00 „Różne smaki kuchni regionalnej” – Restauracja BURNIAWA
14:00 – 14:30 Występ zespołu pieśni i tańca „ZIEMIA BOBOLICKA”
14:30 –15:30 Warsztaty malarstwa na szkle
17:30 – 18:00 Występ zespołu regionalnego „MALI BIAŁCANIE”
17:00 – 18:00 Seminarium: Prezentacja zbioru prywatnych strojów karpackich Zofii Majerczyk Owczarek i Agnieszki i Mateusza Etynkowskich
18:00- 18:30 Występ zespołu „SOBINIANIE”
18:30-19:00 Występ zespołu „PODOLANKI”
19.15 -20:00 Koncert zespołu JARZĘBINA z Kocudzy
20:30 – 21:45 Gwiazda wieczoru- KAMIL BEDNAREK

13 sierpnia 2013 /wtorek/
11:00 – 21:00 Targi produktów regionalnych
12:00 – 13:00 Seminarium: „Przenikanie tradycji kulturowych w relacjach trans granicznych”
13:00 – 13:30 Występ zespołu regionalnego „ZORNICA”
13:30 – 14:30 Pokaz dekoracji tortu – cukiernia SAMANTA
14:30 – 18:00 „Różne smaki kuchni regionalnej”- Restauracja PRYMUS CATERING
15:30 – 16:00 Występ zespołu pieśni i tańca „ZIEMIA BOBOLICKA”
15:00 – 16:00 Warsztaty bibułkarskie
16:30 – 17:30 Krzysztof Trebunia-Tutka i MAŁE TREBUNIE-TUTKI
„Karpackie źródła kultury muzycznej Podhala”
18:30 – 19:30 Warsztaty bibułkarskie
18:00-18:30 AKA MONTUNO szkoła Salsy - pokaz Casino Cubano, Rueda de Casino, Reggaeton
18:30-19:00 Występ zespołu „PODOLANKI”
19:30- 20:00 Występ zespołu „SOBINIANIE”
20:30 – 22:00 Gwiazda wieczoru- Zespół BESQUIDIANS

14 sierpnia 2013 /środa/
Najlepszy Produkt Regionalny
11:00 – 21:00 Targi produktów regionalnych
12:00 – 13:00 Seminarium „Wspólnota kulturowa regionów karpackich”
11:00-12:00 Warsztaty rzeźby w drewnie
13:00 – 17:00 Konkurs na „Najlepszy produkt IV Europejskich Targów Produktów Regionalnych”
13:00 – 13:30 Występ zespołu regionalnego "MALI WITOWIANIE"
12:00 – 18:00 „Różne smaki kuchni regionalnej”- POWIAT JĘDRZEJÓW
14:00-18:00 „Różne smaki kuchni regionalnej”- NOSALOWY DWÓR RESORT & SPA-
Restauracja MARE MONTI
14:00 – 14:30 Występ Kapeli "MATERS" z Kowalowa
14:30 – 15:00 Występ zespołu regionalnego "MALI DZIANISZANIE"
16:30 – 17:30 Warsztaty rzeźby w drewnie
17:00 – 18:00 Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród w konkursie „Najlepszy produkt
IV Europejskich Targów Produktów Regionalnych”
18.30- 19.30 Robert Nemś i Robert Cyrwus- pokaz sportów siłowych Strongman i Crossfit ,mini zawody dla publiczności. Licytacja stroju zawodniczego na rzecz Podhalańskiego Stowarzyszenia Wsparcia Dziecka i Rodziny „Nasza Chata”
20:00 – 22:00 Gwiazda wieczoru- Zespół ELJOT

15 sierpnia 2013 /czwartek/
11:00 – 21:00 Targi produktów regionalnych
11:00 – 12:00 Warsztaty garncarskie
12:00 – 13:00 Seminarium: „Wpływ regionalizmu na media”
13.00 – 13.30 Występ zespołu regionalnego „ BIAŁODUNAJCANIE”
14:00 – 18:00 „Różne smaki kuchni regionalnej”- HERBACIARNIA POD ZŁOTĄ ŁYŻWĄ
13:30 – 14:30 Warsztaty garncarskie
15:00-15:30 Występ zespołu “KRZESANI”
16:00-16:30 Występ autorski duetu- Ania i Justyna- z Gminy Bukowina Tatrzańska
17:30 – 18:30 Warsztaty garncarskie
17:30 – 17:00 Występ zespołu regionalnego „REGLE’
18:00- 18:30 Pokaz tańca-grupa Marzeny Słodyczki- „Dance Extreme”
20.30 – 22:00 Gwiazda wieczoru-Zespół BUMERANG z Zakopanego

Impreza towarzysząca:
„Redyk Karpacki- Tranhumance 2013”
9.08.2013 Górna Rówień Krupowa
19:00-21:30 Występy zespołów

opr.s/